波尔多葡萄酒有望成为太空饮品

作者:酒文化

   在波尔多装饰艺术和设计博物馆里,正在展出一件由设计系学生奥克塔夫·戴高乐(Octave de Gaulle)设计的作品——环形葡萄酒瓶,该酒瓶接上瓶嘴后可以在零重力环境下使用。

  

   作为博物馆的赞助商,高柏丽酒庄特制了一个酒标,贴在该设计上。酒庄经理罗妮卡·桑德斯(Veronique Sanders)表示:几年前,我们很荣幸在高柏丽酒庄里接待了法国宇航员让-弗朗索瓦·克莱沃(Jean-François Clervoy)。他是一个出色而又充满激情的太空宇航员。如果当我们探索未知宇宙时,还能有高柏丽葡萄酒饮用就太棒了!

  

  

  

  

   尽管高柏丽酒庄宣称他们是首个实施太空计划的,但在以前就有波尔多酒致力于冲上天。1985年,波亚克产区的1975年份靓茨伯葡萄酒(Chateau Lynch Bages)就随着美国国家航空航天局(NASA)的STS-51-G发现号在地球平流层漫游了一圈。

  

   这也不是第一个被考虑带入太空的葡萄酒。上个世纪70年代,科研人员对于如何改善宇航员的饮食体验进行了大量研究,美国国家航空航天局的查尔斯·伯兰德(Charles Bourland)提出将奶油雪莉酒作为太空粮食的一部分。加州大学戴维斯分校教授也认为,雪莉酒较为稳定,容易重新包装,适宜太空旅行。但在用一款雪莉酒进行太空实验时,部分宇航员们表示在低重力环境下引用这种酒,气味十分不适,会产生反胃的感觉。这一计划也因此流产了。

  

  

  

  

   其他被考虑带入太空的还有苏格兰威士忌。去年,一瓶雅柏威士忌(Ardbeg)在绕轨道飞行3年之后成功返回地球。2011年,科学家们想比较这种带有烧焦橡木味的威士忌在太空熟化的过程和在地球上有什么不同,于是它就被带入了太空实验站。

  

   总之,不管最终被带入太空的是那种葡萄酒或烈酒,我们都希望这一目标能够早日实现。

  

  

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